美林油茶研究院
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“科技興農(nóng)”,是美林農(nóng)業(yè)的核心發(fā)展理念。堅(jiān)持以科技加強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)革新發(fā)展。
美林油茶研究院遵循“需求導(dǎo)向、協(xié)同創(chuàng)新、改革驅(qū)動(dòng)、特色發(fā)展”的四項(xiàng)基本原則,建設(shè)4個(gè)創(chuàng)新平臺(tái)(油茶研究公共實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、油茶種質(zhì)創(chuàng)新平臺(tái)、油茶高效栽培平臺(tái)、油茶產(chǎn)品加工利用創(chuàng)新平臺(tái)),重點(diǎn)開(kāi)展油茶種質(zhì)資源收集與良種培育、油茶優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)、油茶機(jī)械化全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)技術(shù)、油茶病蟲(chóng)害防治技術(shù)、油茶產(chǎn)品加工利用技術(shù)等科技研究。
公司整合內(nèi)外部科技創(chuàng)新資源,與廣東省河源市林科所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)等建立產(chǎn)學(xué)研深度合作關(guān)系,在合作研發(fā),人才培育、共建研發(fā)機(jī)構(gòu)等方面達(dá)成多項(xiàng)合作,以攻關(guān)油茶培育與利用關(guān)鍵技術(shù)為突破口,加強(qiáng)現(xiàn)有技術(shù)集成、創(chuàng)新和工程化,推動(dòng)科技服務(wù)方式的轉(zhuǎn)變,構(gòu)建多元化成果轉(zhuǎn)化與輻射模式,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
油茶種質(zhì)創(chuàng)新
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與中南林業(yè)科技大學(xué)袁德義教授團(tuán)隊(duì)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)黃永芳教授團(tuán)隊(duì)等專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)合作,科學(xué)選育豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、高光效、強(qiáng)抗病性的良種油茶,提高油茶品質(zhì)與產(chǎn)量,產(chǎn)學(xué)研深度融合,以科研技術(shù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型。
培育出多個(gè)自有優(yōu)質(zhì)油茶品種,其中美林1號(hào)、美林2號(hào)、美林3號(hào)、美林4號(hào)正在申報(bào)國(guó)家新品種,其出仁率和出油率均高于普通油茶,總酚、角鯊烯、β-谷甾醇等極具價(jià)值的功效成分含量也更高。
油茶高效栽培
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美林農(nóng)業(yè)率先規(guī)模性引入超臨界?氧化碳萃取技術(shù)到油茶加工領(lǐng)域中,萃取過(guò)程不需要任何有機(jī)溶劑,不含任何有害物質(zhì)。整個(gè)加工過(guò)程操作簡(jiǎn)便、提取率?、含膠質(zhì)少、?澤淺,通過(guò)萃取參數(shù)的調(diào)整,脫除游離脂肪酸,省去油脂脫膠、脫酸等精煉?序,避免脂肪酸及脂肪伴隨物的營(yíng)養(yǎng)與功能受到?擾,獲得?品質(zhì)、?價(jià)值的?茶油。
油茶產(chǎn)品加工利用創(chuàng)新
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美林農(nóng)業(yè)率先規(guī)模性引入超臨界?氧化碳萃取技術(shù)到油茶加工領(lǐng)域中,萃取過(guò)程不需要任何有機(jī)溶劑,不含任何有害物質(zhì)。整個(gè)加工過(guò)程操作簡(jiǎn)便、提取率?、含膠質(zhì)少、?澤淺,通過(guò)萃取參數(shù)的調(diào)整,脫除游離脂肪酸,省去油脂脫膠、脫酸等精煉?序,避免脂肪酸及脂肪伴隨物的營(yíng)養(yǎng)與功能受到?擾,獲得?品質(zhì)、?價(jià)值的?茶油。
應(yīng)?超臨界萃取技術(shù)制取?茶油,出油率比傳統(tǒng)壓榨? 25%以上,品質(zhì)高,較好地保留了?茶油中脂肪伴隨物的營(yíng)養(yǎng)與功能,保持脂肪酸和?油的天然狀態(tài)。超臨界萃取的?茶油可?泛應(yīng)?于食品、化妝品和醫(yī)療保健品,豐富了油茶產(chǎn)品種類(lèi),從而提升其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
專(zhuān)利技術(shù)展示
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